كل ما تحتاجه عن التفريخ وماكينات التفريخ بالصور والشرح الوافى

بسم الله الرحمن الرحيم
سوف اتناول انشاءالله بالشرح الوافى( ) بطريقه مبسطه كل ما يتعلق بالتفريخ وانوع ماكينات التفريخ واعذرونى اذا كنت نسيت حاجه .
فى البدايه انواع ماكينات التفريخ
اولا – المفرخات الصغيره
يوجد منها نوعين موديل يسمى c5 او نسميه حسب السعه
وهو تقليب يدوى وبعض الاحيان يكون الى وهى نوعيه رخيصه السعر حيث تحتوى على لوحة تحكم بدائيه جداا حيث نتحكم فى درجة الاحراره فقط وبالتالى نسبة الكتاكيت الفاقسه لا تتعدى 60 % وطبع دى يمكن استخدامها فى المشاريع الصغيره ( المنزليه ) ويمكن تصنيعها يدويا ) ودى مواصفاتها
مصدر الحرارة بالمفرخة : إما يكون سخانات كهربائه او انابيب ماء ساخن او هواء ساخن وطبعا المستخدم السخانات
التدوير طبعا اما يدوى او نص اوتوماتيك
دجاج بط ورومى سمان
500 350 2000
ودى صور ليها

ملحوظه (( الصور صغيرة الحجم اضغط عليها واتمتع بالشرح الوافى على الصوره نفسها ))

[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/14886072.jpg/"][/URL]

Uploaded with [URL="http://imageshack.us"]ImageShack.us[/URL]

النوع الثانى او الموديل الثانى ممكن نسميه c10 او نسميه حسب السعه اللى المفرخه بتشيلها يعنى هنقول الموديل اللى بيشيل 1000 بيضه فراخ او 5000 بيضه سمان
طيب ده حصل فى اطوير شويه وبقى التقليب اوتوماتيك يعنى لوحة التحكم نقدر نتحكم فى عملية التقليب وده مهم جدا ومن وجه نظرى البسيطه ممكن نعمل بالماكينه دى مشروع صغير يجيب ربح كويس
دجاج بط او رومى سمان
1000 تقريبا 750 5000





ودى صورتها

URL=https://2img.net/r/ihimizer/i/c10.jpg/][/URL]

Uploaded with [URL="http://imageshack.us"]ImageShack.us[/URL]




ثانيا مفرخات متوسطه c 23
ده نوع فى تطور فى لوحة التحكم التقليب اونومانيك التحكم بالحراره طبعا اوتوماتيك الرطوبه اللى مش اوتوماتيك بس بيقى فى درج ماء بيكون محسوب بيه كمية الماء اللى هتثبت نسبة الرطوبه عند الحد المطلوب طيب التطور حصل فى ايه حصل فى كمية البيض دى نقطه ثانيا لوحة التحكم نفسها افضل من المفرخات السابقه بس طبعا السعر بيختلف

دى صورتها



[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/c23i.jpg/"][/URL]

Uploaded with [URL="http://imageshack.us"]ImageShack.us[/URL]


دجاج رومى وبط سمان
1800 1450 8500

دى صوره لدرج بيض السمان
[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/175l.jpg/"][/URL]




الموديل الثانى من نفس النوع بيشيل كميه اكبر طبعا وافضل من ناحية لوحة التحكم
C35
نفس صورة ال 23 بس اختلافات بسيطه
دجاج بط ورومى سمان
3000 2500 15000


الموديل الثالث بيزيد فى كمية البيض

C 53
دجاج بط ورومى سمان
دى صورة لادراج بعد الرص



[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/spximage.jpg/"][/URL]

Uploaded with [URL="http://imageshack.us"]ImageShack.us[/URL]


ده طبق بيض التفقيس

[URL="http://arb-up.com/dh8k4euzni0c/طبق_المفقس.jpg.html"][/URL]

ده طبق بيض بط


[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/21757445.jpg/"][/URL]

Uploaded with [URL="http://imageshack.us"]ImageShack.us[/URL]



ده طبق بيض دجاج

URL=https://2img.net/r/ihimizer/i/62690833.jpg/][/URL]


طبق بيض نعام
[URL="http://arb-up.com/f7wnmxhxlok2/طبق_بيض_نعام_بيشيل_6.jpg.html"][/URL]

[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/23483410.jpg/"][/URL]


طبق بيض سمان

[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/175mo.jpg/"][/URL]




وبكده انتهينا من المفرخات المتوسطه
ثالثا وحدات مستقله ذات سعات كبيره
وده شغل معامل التفريخ وهى عباه عن وحدات سيتر وهاتشر
ودى وحدات بيتم التعاقد مع الشركها لتركيبها وتجهيزها
ومنها وحدات سيتر ومنها انواع وده جدول توضيحى وممكن نسميها موديلات s

ده الترولى


[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/s120h.jpg/"][/URL]


الموديل عدد التروليات السعه دجاج رومى
S 180 4 18240 13440
S 370 5 36480 26880
S 540 12 54720 40320


زى ما احنا ملاحظين فى الجدول السابق الفرق الرهيب فى الكميه طبعا دى نقطه تانى نقطه لوحة التحكم لهذة الوحدات هناخد منها تحكم كامل بكافة عوامل التفريخ وكمان ممكن نستخدم ريموت كنترول للتحكم بكل شئ وكمان اللوحة فيها امكانية الاتصال بجهاز كمبيوتر وطبعا نسبة الفقس بتقى فوق الممتازه طبعا يعنى عن تجربه كنت بدخل 5000 بيضه فراخ كان بيخرج منهم 4300 بيضه يعنى نسبه كويسه وممكن ندخل طبعا بيض سمان وطبعا كمية هتكون كبيره جداااا يعنى لو حد عنده قطيع سمان اكتر من 1500 او لو عنده انتاج يومى 1000 بيضه النوع ده هيكفى طبعا .

وحدة سيتر 8 ترولى

[URL="http://arb-up.com/uojnkahycbsd/وحدة_سيتر_8_ترولى.jpg.html"][/URL]


[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/16636894.jpg/"][/URL]

Uploaded with [URL="http://imageshack.us"]ImageShack.us[/URL]




وحدات الهاتشر
ومنها موديلات الاتيه



الموديل عدد التروليات السعه دجاج بط او رومى
S 60 h 2 6080 4480
S 120 h 3 12160 8960
S 180 h 4 18240 13440

وحدة هاتشر 2 ترولى

[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/10255557.jpg/"][/URL]


لوحة التحكم لهذه الموديلات

[URL="http://arb-up.com/73vzxbvg0xh0/لوحة__تحكم_وحده__s.jpg.html"][/URL]


[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/53075637.jpg/"][/URL]



نفس لوحة التحكم مع بعض الاختلافات البسيطه

طبعا اللى ميعرفشى طبعا الفرق بين السيتر والهاتشر

setter وهو القسم الذي يوضع فيه البيض منذ اليوم الأول من فترة التفريح إلى اليوم الثامني عشر ( في حالة الدجاج ) ويوضع البيض في أطباق خاصة تسهل من عملية التقليب

-المفقس hathcer :وهو القسم الذي ينتقل إليه البيض في اليوم الثامن عشر حتى ميعاد الفقس في اليوم الحادي والعشري , وأطباق هذا القسم واسعة حتى تكون مريحة للكتاكيت ولا يقلب البيض في هذا القسم.

كده يبقى انتهيت من شرح انواع المفرخات ممكن اكون نسيت حاجه بس ده اللى انا شفته طبعا فى حجات تانيه يدوى يعنى يتم تصميمها يدويه وده برده انا عندى خلفيه عنه .
بعض
دى بعض الملاحظات التى يجب مراعاتها فى التفريخ

1- يجب رص البيض حيث تكون الجهه العريضه لاعلى والمدببه لاسفل
[URL="https://2img.net/r/ihimizer/i/spximage.jpg/"][/URL]

Uploaded with [URL="http://imageshack.us"]ImageShack.us[/URL]

2- يجب تقليب البيض من 7-8 مرات فى اليوم ويقلب البيض بزوايه 90 بحيث يكون 45 للامام و45 للخلف وطبعا التقلبيب فى الفتره اللى موجود فيها البيض فى الحاضنه اللى هما 18 يوم ( دجاج) مثلا
اما فى الايام الثلاثه الاخيره لا يتم تقليبه

دى صوره للبيض فى المفقس
[IMG][URL="http://www.0zz0.com"][/URL][/IMG]
3- بالنسبه للتهويه دى مهمه جدااااااااا لان الجنين يحتاج يحتاج الى الاكسجين ليقوم بعمليات التمثيل الغذائى ويحتاج ال co2 فى الفتره الاولى ليستخدمه فى التفاعل مع القشر لسحب الكالسيوم اللازم لبناء الهيكل العظمى وطبعا فى نهاية مرحلة التفريخ التهويه بتكون مهمه لان الجنين بيكون اتكون له رئتين حيث يقوم بسحب ال o2 وطرد ال co2
وعلميا افضل معدلات التهويه كل 100 بيضه تحتاج الى 20 م متجدد لكل ساعه فى الحاضنه
و30 م فى المفقس
4- التيريد طبعا مهم حيث يتم دفع ماء بارد فى مواسير وذالك لسحب درجة الحراره الزائده او التقليل منها
5 - -الضوء :

تحدث بعض الباحثين أن للضوء تأثيرا على نسبة الفقس , فقط لوحظ أن تجهيز الحاضنة بضوء صادر من مصباح فلورست بقوة 40 وات على إرتفاع 23 سم فوق البيض فإن هذة المعادلة قد أدت الى إرتفاع نسبة الفقس بصورة معنوية

[URL="http://arb-up.com/zuwwxdmi684q/كتاكيت.jpg.html"][/URL]

-الشروط الواجب مراعاتها في بيض التفريخ:
1- أن يكون من سلالة منتخبة وذو نسبة فقس عالية
2- أن تكون الأمهات خالية من مرض الإسهال الأبيض
3- أن يكون البيض من قطيع معتنى جيدا بتغذيتة.
4- أن يكون البيض صالح للتفريخ
5- جمع البيض أكثر من مرة أثناء اليوم (خاصة في فصل الصيف ولا تزيد مده تخزين اليض عن 7 ايام
6- استبعاد البيض المشروخ وذو القشرة الرقيقة
7- بعد استخراج البيض من المبرده اللى بتكون درجة حرارتها تقريبا 15 درجهمئويه بنسيبه لمده 6 سعات حتى يكتسب درجة حرارة الغرفه وده مهم جداااا
8 يفضل البيض البيضاوى ويستبعد خلاف ذالك
9- يستبعد البض صغير الحجم وكبير الحجم
*****************************************************
تجهيز ماكينات التفريخ
اولا يتم غسل المفرخه وجدرانها واطباقها وادراجها بالماء الساخن واى محلو مطهر اولا ثم يتم تشغيل المفرخه لمده 3 ايام للا طمأنان على سير العمليه من درجات حراره ورطوبه الخ
ثانيا – يتم تبخير المفرخه ببخار الفورمالين
برمنجانات + ماء ثم يضاف الفورمالين
17.5جرام برمنجانات بوتاسيوم + كمية ماء على حسب حجم المفرخه +35 سم فورمالين تركيزه 40 % هذه الكميه لكل متر من حجم المفرخه يعنى لو المفرخه 4 متر هنضرب فى 4 وممكن نستخدم هذه الطريقه لتطهير العنابر .
****************************************************
طبعا فى حجات فنيه لازم ناخد بالنا منها
يعنى يجب ملاحظه درجة الاحراره باستمرار ويجب ان تكون بين 37.5 -38
الحذر من انقطاع التيار الكهربائى او لو شغالين غاز مراقية الانابيب
مراقية صوانى الرطوبه .

وده جدول بيوضح لينا مراحل التفريخ والفقس

دجاج 18 الحاضنه 3 فى المفقس ودرجة الحراره 73.7 الرطوبه 60
رومى وبط 25 فى الحاضنه فى المفقس 3 الرطوبه 70
طبعا فى البط والرومى لهم درجات حراره مختلفه ورطوبه ويتم رشهم بالماء فى اليوم ال 16 لذالك يراعى عدة تفريخ البط مع الدجاج .
واخيرا اتمنى ان اكون وفقت فى هذا الموضوع

لقد اثريت المنتدى بموضوعاتك القيم
تسلم للمنتدى يا بشمهندس

شاكر مروك الكريم